底牌：指每局第一轮发的牌，在本局最后决定胜负前不翻开，仅拥有该牌的玩家可见。
明牌：指每局第二、三、四、五轮发出的牌，必须翻开，所有游戏者可见。
庄家：指某个时刻具有优先权的玩家。判定方法如下：
第一局游戏开始时是最先进入房间的玩家。
以后每局游戏开始到第二次发牌结束前是上一局获胜的玩家。
第二次发牌完成后是按“大小比较”中的“数字比较”和“花式比较”规则比较所有玩家的明牌，牌最大的玩家。
第三次发牌完成后的按“大小比较”中的“牌型比较：对子＞散牌”，“数字比较”和“花式比较”规则比较所有玩家的明牌，牌最大的玩家。
第四次发牌完成后是按“大小比较”中的“牌型比较：三条＞对子＞散牌”，“数字比较”和“花式比较”规则比较所有玩家的明牌，牌最大的玩家。
第五次发牌完成后的庄家是按“大小比较”中的“牌型比较：同花顺＞铁支＞同花＞顺子＞三条＞二对＞对子＞散牌”，“数字比较”和“花式比较”规则比较所有玩家的明牌，牌最大的玩家。


花红：指一局游戏中到目前为止所有玩家拿出的筹码总数，一局游戏结束后作为对获胜方的奖励。
下注：指玩家从筹码中拿出一部分作为花红的动作。
不下注：指玩家某一轮下注数目为0。
本局已下注数：指每位玩家在一局中到目前为止所下注的总数。
本局最大已下注数：指本局已下注数中的最大者。
本局最小注：指每一局第一次发牌开始前每位玩家所需下注的数目
本轮最大注：指到本轮为止，玩家所能下注的最大总数，又分第二轮最大注、第三轮最大注、第四轮最大注和第五轮最大注
每局最大注：指每一局游戏中玩家能下注的最大数目
跟注：指前面发话的玩家下注后，依次轮到的玩家从筹码中拿出同样数目的部分作为花红。
加注：指在没有达到本轮最大注的情况下，玩家发话时从筹码中拿出一定数目作为花红，使自己的本局已下注数高于其他玩家的本局已下注数
梭哈：指玩家从筹码中拿出一定数目的筹码作为花红，使自己的本局已下注数等于每局最大注。只有第四、五轮才能梭哈。
弃牌：指玩家放弃继续参加本局游戏的资格，也就是不能参与本局游戏的发牌、发话和开牌。

发话：轮到玩家表达下注、不下注、跟注、梭哈或弃牌意愿的时候。
开牌：指所有未弃牌的玩家在第五轮发牌完成并且下注后打开底牌比较大小以决出获胜者。
获胜：满足以下条件之一的玩家判获胜一局。
1． 开牌后按照大小比较规则，牌最大。
2． 一局中唯一没有弃牌。
3． 有玩家逃跑时的庄家。

三、游戏规则

用具：
梭哈游戏用的是扑克牌，每门花色的牌取「8、9、10、J、Q、K、A」，有黑桃、红桃、草花、方片四种，共28张牌。

玩家：
每桌可以2～4名玩家。每位玩家发5张牌。

大小比较：
牌型比较：同花顺＞铁支＞葫芦＞同花＞顺子＞三条＞二对＞对子＞散牌。
数字比较：Ａ＞Ｋ＞Ｑ＞Ｊ＞１０＞９＞８
花色比较：黑桃＞红桃＞草花＞方片

牌型说明和范例：

牌型 说明 范例
同花顺 同一种花色的顺子，比如全部是黑桃的A,K,Q,J,10。但8和A之间不算顺子。大家都是同花顺，比较最大一张牌的大小，如果大小还一样就比较这张牌的花色。 A K Q J 10
铁支 有四张同样大小的牌。大家都是铁支，比较四条的大小。 A A A A 9
葫芦 三张一样的带两张一样的。大家都是葫芦时，比较三个头的大小。 A A A 8 8
同花 全部牌均为一种花色，如果大家都是同花，比较最大的一张牌，如果大小还一样就比较这张牌的花色。 A Q 10 9 8
顺子 是顺子但不同花，如果大家都是顺子，比较最大的一张牌，如果大小还一样就比较这张牌的花色。 A K Q J 10
三条 有三张牌一样，如果大家都是三条，比较三条的大小。 A A A 9 8
二对 有两个对子，如果大家都是两对，比较大对子的大小，如果大对子也一样，比较小对子的大小，如果还是一样，比较大对子中的最大花色。 A A 9 9 8
对子 有一个对子，如果大家都是对子，比较对子的大小，如果对子也一样，比较这个对子中的最大花色。 A K 9 9 8
散牌 没有上面说的任何情况，比较最大一张牌的大小，如果大小一样，比较这张牌的花色。